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Receta: Prepara unos ricos y esponjosos panqueques en casa

Lunes 11 de Mayo, 2020
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Receta: Prepara unos ricos y esponjosos panqueques en casa
(Foto: iStock)
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Cansada del mismo desayuno de siempre, prepárate para sorprender a todos en casa con unos fáciles y deliciosos panqueques.


Ingredientes:

150 gramos de harina sin preparar


3 huevos


250 ml de leche


1 cucharadita de polvo de hornear


2 cucharadas de azúcar


Una pizca de sal


50 gramos de mantequilla derretida


Preparación:

Colocar en la licuadora todos los ingredientes y licuar, hasta que toda la masa esté homogénea.


Luego colar y poner en un recipiente.


Dejar reposar la masa unos 5 minutos.


Colocar en el sartén con la ayuda de una cuchara un poco de masa dándole la forma al panqueque.


Cocinar a fuego lento hasta que se formen unas burbujas y voltearlas para que dore.


Servir con plátano y manjar o miel. 


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